jedlo a víno

Chrumkavé sladké ryžové rezance

Smieť 2022

Chrumkavé sladké ryžové rezance


Toto jedlo je vždy obľúbené medzi deťmi a tými, ktorí uprednostňujú nie príliš korenené jedlo. Môžete to jazz trochu vyrovnať vyvážením sladko-kyslej slanej pary, ako obvykle.

Chrumkavé sladké ryžové rezance
(Mee Krob)

ZLOŽKY:

5 oz. veľmi jemné ryžové rezance (tyčinky z jemnej ryže)
1/4 šálky čerstvo nakrájaných kreviet
1/4 šálky jemne nakrájaného bravčového mäsa
1 tofu pevná tofu, nakrájaná na kúsky zápaliek a vyprážané krehké
1 Tbs. nasekaný cesnak a šalotka
2 Tbs arašidový olej
1 Tbs. fermentované sóje
1 Tbs. biely ocot
1/4 lyžičky červeného potravinárskeho farbiva
1 Tbs. rybia omáčka (nam pla)
4 Tbs dátum. palmový cukor
1 Tbs. limetkový džús
2 páry kaffirových limetkových listov sa prepadli
1 lyžička. mleté ​​sušené thajské čili alebo na chuť
2 oz. fazuľové klíčky na ozdobu
pažítka na ozdobu
1 čile, tenké plátky
1 zväzok koriandra
1 nakladaná cesnaková cibuľka, tenké plátky
3 šálky oleja na varenie

PRÍPRAVA:

Olej zohrejte v panvici na 350 ° F, pridajte niektoré z vermicelli a smažte na krátku chvíľu, kým nebudú chrumkavé a zlatohnedé, potom vypustite papierové utierky. Opakujte, kým všetky rezance nie sú vyprážané

Zohrejte wok alebo panvicu, pridajte 2 záložky arašidový opil a krúživým pohybom potiahnite wok. Pridajte šalotky, potom cesnak a smažte, kým nebudú voňavé. Nehorieť! Teraz pridajte bravčové a krevety, ochutené fermentovanými sójovými bôbmi, ocot, rybia omáčka, potravinárske farbivo, cukor a sušené chile. Smažte, kým hustý, pridajte limetkovú šťavu.

Miešajte a upravujte korenie, až kým sa nedosiahne vyvážená sladká, kyslá a slaná chuť.

Znížte teplotu, pridajte rezance a pokračujte v premiešavaní v omáčke, kým sa nelepia; potom pridajte fazuľový tvaroh a premiešajte.

Doska na jednotlivých doštičkách, ktoré stohujú rezance, do tvaru vysokého kužeľa. Vyrovnajte fazuľové klíčky na jednej strane a pažítka na druhej strane rezancov.

Ozdobte nakrájaným cesnakom, jemne nakrájanými listami kaffirového vápna, koriandrom a čile.

Slúži štyri

Poznámky: Jemné ryžové rezance (známe aj ako ryžové vermicelli) sú vynikajúce nielen v miešaných hranolkách vrátane populárnej Mee Grob misky, ale aj pri pridávaní do polievok a šalátov. Tieto rezance sú umiestnené v pohodlných porciách pre jednu osobu, čo uľahčuje vytváranie obľúbených jedál.

Opekané čínske rezance s kuracím mäsom (Smieť 2022)



Tagy Článok: Chrumkavé sladké ryžové rezance, thajské jedlo, recept Mee Krob, recept chrumkavé sladké thajské rezance,

Populárne Kozmetické Príspevky

Vianoce v júli

Vianoce v júli

počítače

Šialenstvo - recenzia

Šialenstvo - recenzia

knihy a hudba

chryzantémy

chryzantémy

Dom a Záhrada

Go For Broke - fakty za filmom

Go For Broke - fakty za filmom

správy a politika